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Antica Pesa, un restaurante de lujo en Roma

Qué duda cabe que uno de los mejores lugares de Roma en los que probar las delicias de la gastronomía del país transalpino es, sin duda, el barrio del Trastevere. Aunque allí se encuentran todo tipo de trattorias y restaurantes más o menos económicos, también encontramos algunos locales exclusivos que se han ganado una merecida buena fama con el paso de los años. Este sería el caso de Antica Pesa, situado en Via Garibaldi, que recoge las mejores especialidades romanas con un toque ‘nouvelle cuisine’.

Los orígenes de este establecimiento se remontan al siglo XVII, cuando cumplía las funciones de aduana del Vaticano. Posteriormente, en 1922 ‘Nonna Anita’ decidió transformar este local en un restaurante con productos típicamente romanos y una buena selección de vinos.

Hoy día Antica Pesa se ha transformado en uno de los restaurantes preferidos de los miembros del gobierno italiano, así como de las estrellas del cine y la televisión que visitan Roma. No en vano, este restaurante está decorado con mimo y buen gusto. Las mesas de madera oscura están iluminadas por románticas velas y ornamentadas por centros de flores. Además, todo el local está salpicado por llamativos frescos y esculturas. Los que quieran una cena inolvidable no tienen más que reservar en el patio interior del establecimiento.

Entre sus especialidades, te recomendamos que pruebes la ensalada de calamares sobre lecho de alcachofas al limón, los spaghetti con gambas rojas o los ravioli con ricotta a la trufa blanca.

Santa Maria la Maggiore, Roma

photo credit: carlob

La basílica de Santa María la Mayor es una de las visitas obligadas si pasas unos días de vacaciones en Roma. Según cuenta la leyenda este templo fue construido después de que al papa Liberio se le apareciera la Virgen en sueños y le dijera que tenía que edificar una iglesia en su nombre en el lugar que ella le señalaría milagrosamente. Así, la mañana del día 5 de agosto del año 358 apareció el monte Esquilino nevado, así que se decidió construir allí la basílica que sería consagrada a Nuestra Señora de las Nieves.

Sin embargo, de este trazado original queda más bien poco porque durante la Edad Media la basílica se reconstruyó y se le fueron añadiendo nuevos elementos como las columnas jónicas, sus impresionantes mosaicos y el altísimo campanario. Durante el Renacimiento se introdujo el bello artesonado del techo y posteriormente, la capilla Sextina y la capilla Paulina.

En la actualidad Santa María la Mayor está considerada como una de las cuatro basílicas mayores de Roma, de manera que aquellas personas que quieran ganar el jubileo durante el año santo, tendrán que visitarla, junto a San Pedro, San Pablo extramuros y San Juan de Letrán.

Cafetería Sant´Eustachio en Roma, el mejor café del mundo

Inaugurado hace 70 años en la capital italina, el Cafe de Sant’ Eustachio presume de una grata fama popular que le ha aupado como poseedor del mejor café expreso del mundo. Su privilegiada ubicación en la plaza que da nombre a la cafetería, en frente del Senado de la República y a un paso del Panteón y la Piazza Navona, hacen de este local un punto de encuentro habitual para turistas con ganas de tomarse un pequeño descanso.

En la página web del local (pocas cafeterías tienen), protagonismo abosoluto para el GranCaffè y el GranCappuccino, los productos estrella del lugar por la nata y la mezcla secreta. Y es que la fuente del éxito de Sant´Eustachio es toda una incógnita alabada en todo el mundo.
El café crudo proveniente de todas partes del planeta pasa por un exaustivo proceso de selección  para después ser lavado y tostado por los cafeteros de Saint Eustachio.
Por cierto en el local podréis adquirir bolsas de café para disfrutarlo en casa.

Aeropuerto Intercontinental Leonardo da Vinci, Roma

photo credit: Air Force One

El Aeropuerto Intercontinental Leonardo da Vinci, más conocido como Fiumicino, es el principal aeródromo de Italia y también el más grande, por encima del de Milán. Situado a unos 34 kilómetros del centro histórico de Roma, se inauguró en 1956, aunque la apertura definitiva tuvo lugar en 1961. Desde entonces las obras de ampliación se han ido sucediendo, lo que ha dado como resultado la creación de tres terminales: A, B y C y de una subterminal denominada AA.

Además, acaba de ponerse en funcionamiento la T5, que está reservada a los vuelos a Estados Unidos operados por American Airlines, Continental Airlines, Delta, United Airlines y US Airways. Desde allí también salen los aviones con destino Israel.
photo credit: unite

Para llegar hasta tu hotel desde Fiumicino, la mejor opción es coge uno de los trenes del servicio de Leonardo Espress, que pasan cada media hora, aproximadamente. La estación se encuentra dentro del propio aeropuerto y conecta con algunas de las paradas de metro más importantes de la capital italiana, así como con la estación de Termini. Los que prefieran apostar por el autobús pueden coger el Terravision Shuttle, que conecta el aeropuerto con la paradas de Tiburtina y Termini. Durante la noche existe un servicio alternativo gracias a la compañía COTRAL.

Los Museos Vaticanos, Roma

photo credit: Orcadas

Los Museos Vaticanos son una de las visitas imprescindibles si quiere descubrir algunos de los mayores tesoros de la ciudad eterna. Y es que, entre sus estancias se encuentran algunas de las pinturas y esculturas más reseñables de la historia del arte. Su origen se remonta al pontificado del Papa Julio II quién en 1503 decidió exhibir en los jardines del antiguo palacio del Belvedere algunas de las obras que había conseguido reunir a lo largo de su vida, como el grupo del Laocoonte o Ariadna dormida.

Posteriormente, los papas que lo sucedieron fueron incrementando las aportaciones artísticas, hasta que se organizaron los museos tal y como los conocemos actualmente, divididos en el museo Pío-Clementino (con obras romanas y renacentistas), el etrusco, el egipcio, el profano lateranense, la galería de tapices, la de los mapas o la de estatuas, pero si por algo son conocidos los Museos Vaticanos es por albergar el departamento de los Borgia (donde vivió el Alejandro VI hasta su muerte), las denominadas estancias de Rafael (ornamentadas con algunas de sus más famosas obras pictóricas) y, sobre todo, la Capilla Sixtina (decorada por Miguel Ángel).

Las últimas incorporaciones a los museos, fueron el edificio destinado a la Pinacoteca, construido en 1932 según un proyecto de Beltrami, así como la escalera helicoidal compuesta por dos espirales, proyectada ese mismo año. La colección de arte religioso moderno, se inauguró en 1973.