Archivo de la categoría 'Restaurantes'
Alvaro | 21/1/2008 | Archivado en Francia, Monumentos, Paris, Restaurantes | Sin comentarios
Estas Navidades Alain Ducasse, el multipremiado cocinero, relanzó el restaurante de la Torre Eiffel, el Jules Verne.
Le Jules Verne era un restaurante tradicionalmente popular tanto entre los turistas como entre los propios parisinos, que últimamente había perdido el norte. Y en una ciudad como París, que puede presumir de una de las mejores ofertas gastronómicas del mundo (si le preguntas a un parisino te dirá que la mejor;-) ) esto es imperdonable. El Jules Verne languidecía y empezaba a ser considerado una trampa para turistas.
Alain Ducasse ha rediseñado el restaurante para evitar que esto ocurra. Aunque Le Jules Verne no está destinado a ser tan lujoso como el Plaza Athénée en Paris, o el Louis XV su restaurante en Mónaco, tampoco será tan caro.
El menú de mediodía estará en torno a los 75€, y cenar a la carta rondará los 190€… que no es que sea barato, pero tampoco es demasiado caro para París, ni mucho menos para la altura de la cocina de Alain Ducasse, si además le sumamos las magníficas vistas.
Reservas en la web del restaurante.
Alfredo | 12/1/2008 | Archivado en Compras, Espectáculos, Europa, Exposiciones, Hoteles, Miscelanea, Nightlife, Restaurantes, Ricos y Famosos | 1 Comentario
Una de las primeras cosas que hago en cuanto conozco mi próximo destino de viaje, como la mayoría de los viajeros, es navegar por internet en busca de hoteles (si todavía no lo tengo elegido), monumentos, restaurantes, discotecas y lugares de compras.
Pues bien, un sitio que visito con asiduidad y que os recomiendo enormemente es la web JetSetReport. Aunque sólo sea apta para bolsillos desahogados, el sitio contiene información sobre lugares sorprendentes, aunque únicamente sea para daros un capricho en vuestro viaje.
Los mejores destinos de viajes de novios, los mejores nuevos hoteles del año, listas de mejores y peores lugares, y fiestas, todo ello en ciudades de todo el mundo: Londres, St. Tropez, Las Vegas, Bangkok, Sao Paulo, New York…
Cenar en el restaurante Sirocco de Bangkok, y luego asistir a una sesión de house en el BedSupperclub puede acabar resultando una noche verdaderamente perfecta. JetSetReport nos muestra éstos y otros muchos lugares increibles. No dejéis de visitarla antes de vuestro próximo viaje, vale la pena conseguir un recuerdo inolvidable de cada ciudad aunque.
Él único inconveniente es que la web es publicada en inglés, y no todos podemos comprenderla con facilidad. No todo es perfecto.
Pablo MM | 10/1/2008 | Archivado en Restaurantes | Sin comentarios
El restaurante Turandot es un significativo ejemplo de la antigua, imperialista y ostentosa Rusia de los zares. Calificado como el más lujoso del país, el restaurante ocupa una gigantesca superficie en el céntrico barrio moscovita de Tverskoy, próxima a la plaza Pushkinskaya y que puede albergar a un total de 500 comensales. Un impresionante patio de mármol blanco actúa como punto de unión de diversos comedores donde todo está decorado a base de oro. Una gran cúpula pintada a mano, una interminable colección de tapices, un mobiliario artesanal, música en directo, un personal de servicio que lleva un traje bastante más caro que el tuyo, todo, hasta el último detalle más extravagante tiene cabida en el Turandot. Nadie sabe muy bien el valor de mercado de semejante lugar y las cifras oscilan entre los 25 y los 75 milllones de dólares (sólo en el diseño de la cocina se invirtieron 2 millones de euros).
En cuanto a lo puramente gastronómico comentar que el menú es una creación del cheff inglés de origen chino Alan Yau, fundador de la cadena de restaurantes Wagamama (muy famosa en el Reino Unido), con platos tan llamativos como Róbalo chileno asado a la parrilla en miel china (39 euros), avestruz frita en salsa de frijol amarilla (23 euros), cordero asado a la parrilla con salsa de café (27 euros) o tofu casero cocido con berenjena y pimienta de campana (14 euros).
Si visitáis Moscú y queréis disfrutar de una comida en un espacio único por unos 100 euros de media, no perdáis la oportunidad de disfrutar de la ostentosidad transformada en restaurante.
+Dirección: Tverskoy Boulevard, 26, korpus 5.
Pablo MM | 22/12/2007 | Archivado en Europa, Hoteles, Monumentos, Restaurantes | 1 Comentario
Tras el Vaticano, Mónaco es el segundo país más pequeño del mundo, y paradójicamente el primero en densidad de población. Encuadrado geográficamente en la Costa Zul, entre el Mar Mediterráneo y Francia, Mónaco es en la actualidad la imágen propia del lujo y el desenfreno. El lujo de la Fórmula 1, los inmensos yates, las tiendas de las principales firmas de moda o las chicas en bikini del brazo de algún viejete ricachón; y el desenfreno común de un paraíso terrenal apto únicamante para unos pocos ricos afortunados.
-Como ir-
Mónaco no tiene aeropuerto. El más cercano es el de Niza, a unos 40 km de distancia. Iberia, Spanair, Air France, Air Europa y varias compañías de bajo coste realizan trayectos desde las principales capitales españolas.
Desde Niza podréis llegar al Principado en taxi, tren o helicóptero.
-Donde Dormir-
1.Hotel Port Palace: 4 estrellas, en el corazón de Montecarlo. Habitación doble, 195 euros/noche.
2.Fairmont Monte Carlo: 4 estrellas. Hotel de lujo situado en Montecarlo, junto al mar. Es uno de los mayores de Europa en cuanto a capacidad se refiere, con un total de 610 habitaciones. Habitación doble, 235 euros/noche.
3.Hotel Vista Palace: Impresionante. Situado en la cima de un acantilado en la bahía de Montecarlo. Habitación doble 147 euros/noche
4.Hotel Ambassador Mónaco: Enclavado en un lugar privilegiado, a pocos metros de la Plaza del Casino y el Palacio del Príncipe. Habitación doble, 100 euros/noche.
-Que ver-
1.Jardín exótico y gruta del observatorio: Inaugurado en 1933, el jardín ofrece una gran selección de las flores más exóticas del planeta. La gruta del observatorio abierta al público 20 años después, es una cavidad subterránea formada por una serie de grutas rebosantes de estalagtitas y estalagmitas.
+Dirección: Boulevard du Jardín Exotique´
+Visitas: 15 mayo a 15 septiembre de 9h a 19h/16 septiembre a 14 mayo de 9h a 18h- Abierto todo el año escepto el 25 de diciembre y el 19 de noviembre, día de la fiesta nacional. Adultos, 6.90 euros. De 6 a 18 años, 3.60 euros. Mayores de 65, 5.30 euros.
2.Museo Oceonográfico: Impulsado por Alberto I y construido en 1910 con los suculentos beneficios del Casino de Monte Carlo. Es además un instituto de investigaciones marinas. Jacques Custó estableció aquí su centro de trabajo.
+Visitas: Julio a Agosto, de 9h a 21h. De septiembre a julio, 9:30h a 19:30h
3.Catedral de Mónaco: La catedral de San Nicolás o de Mónaco, fue construida en 1875. En su interior se encuentra el panteón real de la familia Grimaldi, con los restos mortales de la saga real. Desde septiembre hasta junio y el 6 de diciembre (celebración de San Nicolás) el coro de “Los pequeños cantores de Mónaco” cantan durante la misa todos los domingos a las 10 de la mañana.
4.Palacio del Príncipe: En Monaco-Ville, donde está situado la sede del Gobierno, está emplezado el Palacío del Príncipe, construido a mediados del siglo XIII. Durante su larga historia ha sido bombardeado y asediado por varios poderes foráneos. Es la residencia del Príncipe de Mónaco y solo puede visitarse en su ausencia. El cambio de guardia se efectúa a diario a las 11:55h.
+Dirección: Place du Palais
5.Museo de Souvenirs napoleónicos: Se exhiben objetos personales, ropas y retratos de Napoleón y Josefina.
+Visitas: Diciembre a Mayo, de martes a domingo. Junio a octubre, todos los días de 9:30h a 18:30h
6.Casino de Montecarlo: Diseñado por Charles Garnier, responsable de la majestuosa Ópera de París, el edificio está dominado por una suntuosa decoración al estilo Luis XV. El casino está dividido en diferentes salas: Sala América, Sala Blanca, con un panel réplica de las Tres Gracias, el Salón Rosa, para fumadores, y los Salones Ordinaire y Privés, para jugar. Es uno de los casinos más importantes, lujosos y selectos del mundo.
+Visitas: Todo el mundo puede visitar el Casino y dejarse un dinero en las tragaperras o en la ruleta. Solo previo pago se puede acceder a las Salas de Juego con las apuestas más fuertes, donde además se exige corbata. Abierto desde las 10 de la mañana y no se cierra hasta que se hace la útima apuesa.
-Donde comer-
1.Beef Bar: Una brasería con un diseño vanguardista. La mejor carne de Irlanda, Argentina y EE.UU cocinada al estilo europeo.
+Dirección: 42, quai Jean-Charles Rey
2.Miramar: Con unas vistas inmejorables a la bahía de Mónaco, situado en el centro de MonteCarlo, a dos metros del Casino, el restaurante Miramar ofrece una gran variedad de los mejores productos mediterráneos.
+Dirección: 1, avenue Président J.F.Kennedy.
3.Sarriette: El jóven chef Henri Geraci deleita a los comensales con una cocina vanguardista creada baja las influencias y aromas locales. El pescado es especialmente sabroso.
+Dirección: 9, avenue Prince Pierre.
-Anexo: Mónaco es la ciudad del lujo. No dejéis de dar un paseo por el puerto y sus gigantescos barcos. En verano podréis ver tomando el sol en las cubiertas a personajes tan dispares como Flavio Briattore, Tiger Woods y un montón de jóvenes bellezas de todos los rincones del globo.
Alvaro | 19/12/2007 | Archivado en Compras, Europa, Francia, Paris, Restaurantes | Sin comentarios
Por otro de mis post ya sabréis que soy un adicto a los macarons… esas pastas de almendra redonditas tan típicas de Paris. Y los de Pierre Hermé son de los mejores.
Para estas navidades ha lanzado una serie especial, Pierre Hermé Macarons D’Exception, con sabores exquisitos.
- vinagre balsámico
- trufa blanca con avellanas tostadas
- chocolate con foie gras
- rosa salvaje con higos
- foie gras y trufa negra
y todos ellos espolvoreados con oro blanco y amarillo.
Eso sí,son sólo para estas fiestas y sólo estarán disponibles hasta mitad de enero. Así que si vas a París por Navidad, no te los pierdas… ¡quién pudiese!
Vía Sybarites.
