Archivo de la categoría 'Restaurantes'
Alfredo | 31/5/2007 | Archivado en Alemania, Europa, Hoteles, Restaurantes, Salud | Sin comentarios
En una barroca construcción de Baviera encontramos el hotel-restaurante miembro de Relais&Chateaux desde 1994 en el que Heinz Winkler sigue desarrollando el concepto culinario que le ha dado su fama: la Cuisine Vitale. Winkler conjuga el placer gastronómico con el bienestar físico, ofreciendo servicios de spa en su hotel, con una gran piscina interior, sauna, hammam y solarium. Sigue utilizando siempre que puede las ostras y las trufas, dando un toque francés a sus platos, así como el vino italiano y el speck tirolés. No debemos olvidar el valor de su bodega, con casi un millar de referencias.
Los precios pueden variar, desde 60 hasta 150 euros aproximadamente.
Dirección: Kirchplatz 1, Aschau, Alemania.
Tel. 49 08052 17990
Vía: Gentleman
Alvaro | 31/5/2007 | Archivado en Europa, Londres, Restaurantes | 1 Comentario
Aunque la decoración interior de Mr. Chow es occidental, moderna y sofisticada y su carta ofrece una gran selección de vinos franceses, la verdad es que Mr. Chow sirve probablemente la mejor y más auténtica cocina china de Londres. El menú es limitado y cambiante por lo que lo mejor es dejarse aconsejar por el atento personal en sala. Cocina china para gourmets. Imprescindible reservar.Mr. Chow
151 Knightsbridge
London SWIX7PA
Tel: 207.589.7347
Fax: 207.584.5780
Alfredo | 30/5/2007 | Archivado en Europa, Italia, Restaurantes | Sin comentarios
Con vistas al mar Tirreno, nos encontramos el sencillo local en San Vicenzo de Fulvio Pierangelini, aunque parezca increible, es uno de los pocos que cierra su restaurante Il Gambero Rosso el día en que él no se encuentra en el mismo. Los visitantes pueden estar seguros de que probarán los mejores pescados y mariscos de la zona, tratados con respeto y elaborados con emoción. Lo que no es poco.
El restaurante ha aparecido en el puesto número 12 de la lista de S. Pellegrino de los mejores 50 restaurantes del mundo 2007, siendo el primero de los italianos en aparecer.
En su carta, vinos desde 20 euros hasta 2.ooo.
Dirección: Piazza della Vittoria, 13, San Vicenzo, Livorno, Italia.
Tel. 39 0565 70 10 21
Alvaro | 30/5/2007 | Archivado en Amsterdam, Europa, Nightlife, Restaurantes | Sin comentarios
The Mansion es el local de la gente guapa en Amsterdam y según algunos uno de los mejores clubs del mundo. Modelos, cantantes, actores y famoseo en general. Por eso siempre está lleno y es difícil pasar bajo el control de sus estrictos porteros. Hay varios trucos: el primero es ir bien vestido (más de 21 años y vestidos para salir) y el segundo ir temprano, sobre las 8 a tomar una copa en alguno de sus 3 bares, o haber cenado en su restaurante.
El restaurante de The Mansion sirve cocina china con énfasis en lo saludable, preparada por su chef expresamente traido desde Hong Kong. Los platos son ligeros, bajos en grasas y carbohidratos, y se prestan muy bien a compartir.
The Mansion
Hobbermastraat, 2
Telf: (020) 616 66 64
Amsterdam
Alvaro | 29/5/2007 | Archivado en Compras, Hoteles, Inglaterra, Londres, Restaurantes | 1 Comentario
Bond Street es el equivalente londinense de la calle Serrano de Madrid, o Gràcia en Barcelona, el lugar donde están las tiendas de las marcas más exclusivas, el corazón del barrio más chic de Londres, Mayfair.
Esta calle ha sido en sus 300 años de historia la dirección de muchos personajes históricos y aun hoy es una de las favoritas para las celebrities y los ricos. Adicionalmente es la verdadera milla de oro británica y en ella puedes encontrar las tiendas más exclusivas: Armani, Bulgari, Chanel, Vuitton, Cartier, Hermès… y también algunos de los hoteles y restaurantes más elegantes, así que también puedes alojarte en el Ritz, el Westbury o el Metropolitan, cenar en Sketch o tomar una copa mientras ves ropa en el bar de la tienda de DKNY.
Es posible que lo que allí se vende no esté al alcance de todos los bolsillos, pero bien vale una visita y al menos admirar los escaparates. Para llegar hasta allí lo mejor el metro, ya sea en la estación de la propia Bond Street, Oxford Circus o Green Park.
Bond Street Association.
