Archivo de la categoría 'Grecia'
Pablo MM | 27/4/2008 | Archivado en Grecia, Monumentos | 1 Comentario
Acabo de descubrir vía internet un lugar increíble. Muy cerca de la ciudad griega de Kalambaka se encuentran eregidos como por arte de magia los Monasterios de Meteora reconidos por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Sobre la llanura de Tesalia y fruto de la erosión del viento durante cientos de años, se levantan unas gigantescas rocas donde unos antiguos cristianos encontraron hallá por el siglo XIV un buen refugio para ocultarse de los enemigos invasores. Las construcciones de un total de 23 monasterios finalizarían en el siglo XVII, aunque en la actualidad únicamente seis siguen en activo. El aislamiento era absoluto, de tal forma que idearon un sistema de poleeas a través del cual, podían bajar al pueblo o abastecerse gracias a la ayuda de los vecinos de los pueblos colindantes.
Con el paso de los años, y gracias en parte al auge del turismo, se construyeron unas escaleras que permiten el acceso a todos los viajeros que deseen contemplar esta auténtica maravilla, única en el mundo.
Por cierto, es un monasterio, así que hay normas. Es obligatorio permanecer en silencio y las mujeres no pueden ni llevar pantalones ni ropa demasiado ceñida.
sara80 | 13/4/2008 | Archivado en Grecia, Restaurantes | 1 Comentario
photo credit: jandercito
Estás pensando en hacer un viaje a Grecia? Son muchos los restos arqueológicos que visitar, las playas donde relajarse y los locales donde disfrutar de la intensa vida nocturna griega pero, sin duda, otro de los atractivos por los que acercarse a este país mediterráneo es su rica y variada gastronomía. Si no sabes mucho sobre la cocina en Grecia, te hacemos un breve resumen de los platos que no puedes dejar de probar:
Los dolmades son una de las especialidades que se sirve en todos los restaurantes. Popularizados durante el imperio otomano, se trata de arroz con especias envuelto en pequeñas hojas de parra.
El tzatziki es, probablemente, una de las salsas griegas más conocidas. Hecha a base de pepino, ajo y yogur, sirve para potenciar el sabor de otros platos.
Las verduras rellenas son una constante de la cocina griega y tienen su máximo exponente en el gemista, es decir, tomates y pimientos verdes cocinados al horno en los que se introduce carne picada o arroz.
Las ensaladas son otro de los platos típicos del país y, aunque, los ingredientes pueden variar de una ciudad a otra, normalmente el tomate, el pepino, el queso feta y las rodajas de aceituna negra son algunos de los productos que no pueden faltar.
En cuanto a las carnes, la variedad es considerable, aunque los griegos suelen decantarse por el gyros servido con pan de pita (similar a los kebap), los soublaki (deliciosas brochetas de ternera o pollo) y los bifteki (parecidos a nuestras hamburguesas).
Para acompañar todas estas propuestas nada como un buen vino de Retsina, que se elabora añadiendo resina de pino a los vinos blancos durante su fermentación. ¿Un postre? Cualquiera de los hechos a base de hojaldre y miel acompañados por pistacho o nueces.
Una curiosidad. Aunque la internacionalmente conocida moussaka se atribuye a los griegos es, en realidad, un plato de origen turco.
sara80 | 8/4/2008 | Archivado en Grecia | 1 Comentario
photo credit: ehpien
Se la conoce como la joya de las Cícladas; y es que Santorini es una de las islas más bellas de Grecia. Sus iglesias blancas coronadas por cúpulas de color azul intenso, sus románticas puestas de sol y sus playas de arena negra han hecho de este rincón del Egeo todo un paraíso para aquellos que busquen unas relajantes vacaciones en compañía de su pareja.
Fira o Thira es la capital de la isla. Situada en la ladera del antiguo volcán que hace siglos cambió para siempre la geografía de Santorini, goza de unas maravillosas vistas y de un encanto singular. Para acceder a esta localidad desde el puerto se puede coger un funicular o bien subir a lomos de alguno de los burritos que hacen este trayecto a diario. Sólo los más intrépidos se atreverán a ir a pie y hacer frente a los cientos de peldaños que llegan hasta el centro de Fira.
Una vez allí, sólo queda disfrutar perdiéndose por sus laberínticas calles y contemplando la arquitectura de los edificios. Los que quieran hacer una visita cultural, no tienen más que acercarse por la catedral ortodoxa y por la católica, así como por el museo arqueológico. Cuando cae el sol, Fira se viste de largo para dar la bienvenida a los amantes de la vida nocturna ya que sus restaurantes y discotecas son los más conocidos de todo Santorini.
sara80 | 26/3/2008 | Archivado en Atenas, Grecia | 3 Comentarios
photo credit: wallyg
En el corazón de Atenas se encuentra Monastiraki, uno de los barrios con más encanto de toda la capital griega. Allí, tanto los atenienses como los turistas se dan cita para hacer sus compras en uno de los mayores mercadillos de toda Grecia. Casi como un zoco, por su aspecto y su disposición, Monastiraki es un claro ejemplo de la influencia turca en la arquitectura y las costumbres griegas.
Aunque Pandrossou y Adrianou son las calles principales de esta zona de la ciudad, lo mejor es dejarse seducir por la magia de los pequeños comercios de los callejones y plazuelas adyancentes. Allí, los puestos de frutas y verduras conviven a la perfección con locales destinados a la venta de joyas, de antigüedades y de monedas. Además, este mercado es el lugar ideal para adquirir las famosas sandalias griegas hechas a mano y los típicos amuletos contra el mal de ojo. ¿Un consejo? Atrévete a regatear, en Monastiraki es toda una costumbre.
Además de llevarse algún recuerdo de este mercado, sus visitantes también podrán disfrutar de música al aire libre y de las terrazas donde degustar a muy buen precio las especialidades de la gastronomía griega como el soublaki o el giros.
Si quieres hacer una visita cultural por esta zona, te recomendamos que te des una vuelta por la iglesia Pantánassa, el Museo de Cerámica Kyriazópoulos, el Ágora, la Torre de los Vientos y la biblioteca de Adriano.
sara80 | 5/3/2008 | Archivado en Europa, Grecia | Sin comentarios
Salónica es la segunda ciudad más importante de Grecia, después de Atenas. Aunque no es demasiado conocida por los viajeros españoles, la capital de la antigua Macedonia ofrece una gran cantidad de atractivos para todos aquellos turistas que la visitan.
El Museo Bizantino, las murallas, la plaza Aristóteles, el monumento a Alejandro Magno y, sobre todo la Torre Blanca son algunos de los símbolos que la caracterizan, aunque otra de las señas de identidad de este maravilloso rincón de Grecia son los cafés y locales nocturnos que salpican el paseo marítimo, todo un ejemplo de buen gusto y preocupación por el diseño. No hay nada como sentarse a tomar uno de los típicos ‘Frappé glico me gala’ (frappé dulce con leche) mientras se contempla una puesta de sol para comprender la filosofía de vida en Salónica, una mezcla de culto a la diversión y ‘relax’ absoluto.
Todos aquellos que quieran disfrutar del mar, sólo tienen que desplazarse a la zona de Xalkidiki, a escasos 40 minutos del centro de la ciudad, donde podrán encontrar una gran cantidad de pueblecitos salpicados de bosques de pinos en los que se puede disfrutar de la rica gastronomía griega. Aquí, la tradición y la modernidad se dan la mano, ya que muy cerca de estas tradicionales aldeas se encuentran las playas más ‘glamourosas’ de la región, a las que acuden los griegos para ver y dejarse ver. Entre sus ventajas: unas aguas tranquilas y cristalinas y sus cuidados ‘beach clubs’, donde se pueden tomar deliciosos cockteles y algo para picar.
