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Restaurante Da Baffetto, Roma, Italia

La pizza, considerada por algunos de manera errónea como comida basura (las del Telepizza lo son) es uno de los grandes ejes de la gastronomía transalpina. En Roma residen decenas y decenas de pizzerías donde comparten mesa turistas y nacionales a partes iguales.

En el centro de la ciudad, en una calle empedrada que comunica con la Piazza Navona, está situado el restaurante Da Baffetto, que a mi juicio sirve las mejores pizzas del planeta. El local es antigüo, decorado con folkrore típico italiano que combina con un sin fin de fotos de personajes famosos que han disfrutado allí de una buena comida, sobre todo futbolistas de la Roma y el Lazio, los dos grandes clubes de la capital. En el centro del local, en un enorme y tradicional horno de leña, los cocineros no paran ni un segundo de sacar y meter pizzas y es que el Da Baffetto es la pizzería más popular de Roma (o eso nos dijeron en el hotel). Por supuesto no solo hay pizza, también podéis escoger la excelente pasta fresca, aunque si os soy sincero no vi ni un solo plato de macarrones o spaguettis en toda la noche. Eso sí, a modo de entrante no dejéis de pedir el pan de ajo (allí lo llaman Bruschette), absolutamente delicioso.
La pizzas son insuperables, gigantescas pero muy finas, así que no os preocupeis que no saldréis de allí con “empacho”. Otro de los grandes atractivos de Da Baffeto es su precio, y es que por unos 15 euros por persona disfrutaréis de una buena comida.

Una de las características más peculiares del restaurante, que a algunos le resulta muy atractivo y a otros todo lo contrario es que casi seguro tendréis que compartir mesa con unos cuantos desconocidos, así que tened cuidado no vayáis a confudir vuestra copa con la del vecino y no dejéis que os roben los picos.

-Datos de interés-
1.Dirección: Vía del Governo Vecchio, 114
2.Siempre hay cola, así que tendréis que esperar un mínimo de media hora, aunque merece la pena.
3.En verano habilitan una terraza.
4.No se admiten tarjetas de crédito.
5.Solo sirven cenas
6.Cerrado los domingos

Los candados del amor en Roma

Se acaba San Valentín, que afortunadamente solo dura un día, así que os voy a dar una idea para el año que viene, con el que podréis sorprender a vuestra pareja.

En 2006, el escritor italiano Federico Moccia publicó su primera novela titulada “Ho Voglia de Ti” (”Tengo ganas de tí”) que narra la historia de dos jóvenes enamorados. En un momeno de la novela, los protagonistas acuden al puente Milvio de Roma, el más antiguo de la ciudad, y para festejar su amor eterno enganchan un candado con sus iniciales escritas a una de las columnas del puente, para después arrojar juntos la llave al mar. El libro fue todo un éxito de ventas, sobre todo entre el público adolescente, y miles de parejas comenzaron a enganchar sus candados del amor en el citado puente.

El tema ha trascendido a la vida política. La centro izquierda pidió que se retirasen los candados en pro de la buena conservación del puente Milvio y en defensa del patrimonio cultural, mientras que los centroderechistas de Forza Italia consideraron la propuesta como una ofensa a los enamorados. Finalmente el ayuntamiento de Roma habilitó una estructura para que la tradición pudiera continuar.

Así que daros por enterados, si queréis sorprender de verdad a vuestra novia/o y pasar un año de la típica rosa roja esta puede ser una buena alternativa. Para los que no os podáis permitir el lujo de viajar a Roma a enganchar un candado, unos frikis italianos han creado una web donde poder hacerlo de forma virtual.

PD: Federico Moccia está de actualidad porque se acaba de publicar en España su tercera novela, “Perdona si te llamo amor”

Appia Antica, lejos del bullicio turístico de Roma

Appia Antica es la antigua carretera que el Imperio Romano construyó para conectar Roma con el resto de la península italiana. Caminando por Appia Antica se podía llegar hasta Brindisi, en la punta de la bota.

En Appia Antica puedes ver la iglesia Domine Quo Vadis, llamada así porque en ella se refugió San Pedro huyendo de Nerón, y tuvo una visión de Jesús al que le preguntó “¿Adonde vas Señor?” (Domine quo vadis?), a lo que Jesús respondió “A Roma, a ser crucificado de nuevo”. Tambien puedes visitar diversas catacumbas, a destacar la de San Callisto, compuesta por 18 kilómetros de túneles donde se encuentran los restos de los mártires y de los primeros Papas. Otra visita son las ruinas del Circo de Maxentius, y la tumba de la aristócrata Cecilia Metella, de tres pisos de altura.

Para comer tienes varias opciones, como L’Archeologia, especializado en pescado y marisco. Tambien tienes el Antica Roma , una taberna construida sobre ruinas romanas que sirve platos basados en recetas de Apicius, que escribió el primer libro de recetas de la historia.

Puedes llegar a Appia Antica con el autobús 218 desde la Basílica de San Giovanni, o con el autobús 118 desde el Circus Maximus.

Visto en The New York Times Travel.

Tienda-museo de Dario Argento en Roma

Considerado como el gran maestro del terror en italiano, Dario Argento, director, productor y guionista, alcanzó la fama internacional gracias a películas como Creepers, Suspira o Rojo Oscuro. Precisamante es esta última quien da nombre a la tienda-museo, situada en Roma, donde el cineasta expone alguno de los objetos más curiosos utilizados durante toda su carrera cinematográfica. En la primera planta esta situada la tienda, donde los visitantes pueden adquirir a módicos precios todo tipo de fetiches relacionados con las producciones de Argento, desde muñecos y dvds, hasta reproducciones exactas de algunas de las vestimentas utlizadas en las películas de Argento. En el sótano, a modo de mazmorra tenebrosa se encuentra el museo, denominado como Galería de los horrores donde están expuestos todo tipo de fetiches originales utilizados por Argento en sus diferentes trabajos. El viaje comienza con la película Crrepers para seguir avanzando con las recreaciones exactas de los escenarios más famosos de algunas de las cintas de Argento. Acompañados por una voz tenebrosa a modo de guía, el visitante se encuentra cara a cara con la atmósfera tenebrosa del Fantasma de la Ópera, los monstruos de Creepers o el psicópata asesino de Rojo Oscuro.
Una sede del terror italiano a pocos metros del Vaticano, no apto para cardiacos.

-Datos de interés-
1.Dirección: Via Dei Gracchi 260-Metro Lepanto
2.Horario museo: Lunes a sábado de 11h a 13h y de 16h a 19h
4.Precio museo: 3 euros
5.Web: www.profondorossostore.com

El Vaticano inaugura su propia aerolínea low-cost

Con la intención de acercar a los devotos católicos italianos a los sitios sagrados que se reparten por todo el mundo, el Vaticano ha puesto en marcha su propia aerolínea low-cost. Para ello han firmado un acuerdo de cinco años con Mistral Air para transportar pasajeros desde siete aeropuertos italianos a varios destinos internacionales.

El Lunes 27 de Agosto de 2007 partió el primer vuelo de la aerolínea del Vaticano con destino a Lourdes, en Francia. Además de este destino, la nueva aerolínea tiene previsto volar a Fatima (Portugal), Santiago de Compostela, el monasterio de Jasna Gora en Czestochowa (Polonia), y a Tierra Santa en Israel.

Aún no está claro cuánto se va a cobrar a los pasajeros, aunque fuentes del Vaticano aseguran que tienen en cuenta que los peregrinos normalmente no cuentan con muchos medios para viajar.

La nueva aerolínea vaticana ya tiene competencia. Según Ryanair: “Ryanair already performs miracles that even the pope’s boss can’t rival, by delivering pilgrims to Santiago de Compostela for the heavenly price of 10 euros” (Ryanair ya hace milagros con los que ni siquiera el jefe del Papa puede competir, llevando peregrinos a Santiago de Compostela por el precio celestial de 10 euros). La diferencia es que el Vaticano ofrece en sus vuelos un ambiente más apropiado para los peregrinos, ya que aseguran que el equipo de a bordo está especializado en viajes de índole sagrada. Además van a emitir videos religiosos en vez de películas durante los vuelos.

Por cierto, una curiosidad: Mistral Air fué fundada en 1981 por Bud Spencer, actor de acción de películas casposas italianas y spaghetti western varios. Seguro que te suena su nombre

Ah, se me olvidaba. El texto que ves en los asientos de la foto “Cerco il tuo volto, Signore” significa “Busco tu rostro, Señor”

Vía The New York Times