Archivo de la categoría 'Europa'

Lugares especiales para alojarse en Londres, París, Berlín y Tallinn

1.Hotel Crillon (París): Este palacio, ejemplo de la arquitectura francesa, fue construido en 1758 y no fue hasta 1908 cuando empezó a funcionar como un hotel. Situado en una localización envidiable, frente a los Campos Elíseos y a dos pasos de la Plaza de la Concordia, el Crillon cuenta con 103 habitaciones y 44 suites que fueron ocupados en su día por la célebre Maria Antonieta y su corte entre otros ilustres personajes.
-Dirección: Place de la concorde 10
-Precios: Doble 695 euros, Doble Especial 890, Suite 1520

2.Hotel Radisson SAS (Tallinn): Inaugurado en 2001, el SAS es uno de los grandes emblemas de la Estonia occidental del siglo XXI. Ubicado en el centro financiero y comercial de la ciudad, pero a tán solo 10 minutos del casco histórico, este gigantesco hotel de 24 plantas cuenta con 280 habitaciones, 14 de ellas suites, decoradas en un estilo vanguardista. Para los amantes de los deportes de nieve, a tan solo 30 kilómetros está situada una estación de esquí.
-Dirección: Ravala Puistee 3
-Precios: Doble Standard 141 euros, Business Class Room,215, Suite 357, Executive Suite 511

3.Hotel Ritz (París): Uno de los más conocidos del mundo. Un referente mundial para todo alojamiento de lujo que se precie. Situado en la Plaza Vendome, fue el único hotel diseñado y construido por Cesar Ritz en 1898, con un estilo francés que combina mármoles de Carrara, con finos tapizes, cromatismo suave, mobiliario Luis XV y grifería bañada en oro. 39 habitaciones dobles, 56 suites y 11 apartamentos frecuentados por personajes de la talla de María Callas, Coco Chanel, Audrey Hepburn o Greta Garbo.
-Dirección: Plaza vandôme 15
-Precios: Doble 710 euros, Doble Especial 810, Suite 910.

4.Hotel Halkin (Londres): En el exclusivo barrio Belgravia, junto a Hyde Park Corner y pocos metros de Pacadilly, se halla el Hotel Halkin uno de los más lujosos de Londres, con 100 habitaciones de estilo postmodernista con un toque oriental inspirado en los cuatro elementos. La ostentación está presente hasta en los últimos detalles con productos de baño de Bulgari, sábanas de algodón egipcio o unos empleados uniformados de Armani. Uno de sus restaurantes, el Nham es el único del mundo de cocina thailandesa con una prestigiosa estrella Michelín.
-Dirección: Halkin Street 5
-Precios: Doble 515 euros, Doble especial 551, Suite 890

5.Hotel Arte Luise (Berlín): 50 artistas aceptaron el reto de decorar otras tantas habitaciones de este antiguo palacio construido en 1825 junto al Reichstag y la Puerta de Brandemburgo. La habitación como obra de arte, fue la consigna de un proyecto que nos ofrece la posibilidad de dormir en una habitación en forma de nido, una a modo de antigua mina u otra creada por Jochen Schimiddem que impresionó tanto a Spielberg que contó con él para la confección del decorado de Minority Report. Comics, películas, fotografías, pop-art… toda una inmensa paleta de inspiración que brinda la posiblilidad de dormir en una auténtica obra de arte.
-Dirección: Luissentrasse 19
-Precios: Habitación Doble 90 euros, Doble Especial 130, Suite 160

La Befana reparte regalos en Italia, el 5 de enero

Una vez que ha pasado Papá Noel repartiendo regalos, parece que no queda más que esperar hasta la próxima Navidad para recibir más presentes. Pero, no es así, en España todavía tienen que pasar sus Majestades los tres Reyes Magos de Oriente, a los que los niños esperan con gran ilusión.

Y hay otras tradiciones, en distintos rincones del mundo, en las que otros personajes entrañables reparten ilusión en estos días. Por ejemplo, si tienes previsto viajar a Italia esta semana, te encontrarás con la llegada de La Befana, una anciana, que vuela sobre una escoba, pero que a diferencia de una bruja suele estar sonriente y lleva un saco lleno de dulces, regalos y carbón (del dulce).

Según el cuento popular, los Reyes Magos, de camino a Belén para llevar sus presentes al Niño Jesús, al no conseguir encontrar el camino correcto, pidieron ayuda a una anciana. A pesar de la insistencia de éstos para que les siguiese en su visita al pequeño, la mujer no salió de casa para acompañarlos.

Más tarde, al arrepentirse de no haber ido con ellos, y tras preparar un cesto con dulces, salió de casa y se puso a buscarlos, sin conseguirlo. De esta forma se paró en cada casa que encontraba a lo largo del camino, dando chucherías a los niños que encontraba, con la esperanza de que alguno de ellos fuese el pequeño Jesús.

Desde entonces vagaría por el mundo haciendo regalos a todos los niños para hacerse perdonar. (Wikipedia)

La leyenda nos dice que la Befana visita a los niños la noche anterior a la epifanía (6 de enero) para rellenar los calcetines, que los niños han preparado con ilusión. Si han sido buenos los rellena con caramelos y chocolatinas, si no se han portado bien, los llena de carbón (aunque lo único que tiene de carbón es el aspecto, ya que está hecho de dulces de color).

Si este año tienes la fortuna de recibir la visita de la Befana, no dudes en contarnos todos los detalles, nos gustará saber más de ella.

¡No olvides la cámara y que te diviertas!

La “Sacher Torte” de Viena a tu mesa

En un anterior post dedicado a la ciudad de Viena ya os hablaba de esta excelente tarta de chocolate, máximo exponente de la repostería austriaca. Pues bien, para todo el que lo desee podréis disfrutar de una auténtica Sacher Torte austriaca en vuestra propia cosa a través de la página web del Hotel Sarche. Los precios oscilan entre los 19 euros de la tarta de 4 porciones y los 38 euros de la de 12.

En 1832, Franz Sacher, un jóven aprendiz de repostería quería deleitar a un selecto grupo de invitados del principe Klemens Wenzel Von Matternich. Para ello cocinó una tarta con dos capas de bizcocho de chocolate con una fina lámina de mermelada de albaricoque en el medio, todo ello recubierto con una capa de chocolate glaseado. Había nacido la Sacher Torte. Si cometéis el error de no comprarla o si simplemente no os apetece pedir una tarta de Austria, en el blog de La Casita Verde, podréis encontrar la receta para cocinar una casera, además de toda la información acerca de la fantástica Sacher Torte.

Mónaco, el país del lujo

Tras el Vaticano, Mónaco es el segundo país más pequeño del mundo, y paradójicamente el primero en densidad de población. Encuadrado geográficamente en la Costa Zul, entre el Mar Mediterráneo y Francia, Mónaco es en la actualidad la imágen propia del lujo y el desenfreno. El lujo de la Fórmula 1, los inmensos yates, las tiendas de las principales firmas de moda o las chicas en bikini del brazo de algún viejete ricachón; y el desenfreno común de un paraíso terrenal apto únicamante para unos pocos ricos afortunados.

-Como ir-
Mónaco no tiene aeropuerto. El más cercano es el de Niza, a unos 40 km de distancia. Iberia, Spanair, Air France, Air Europa y varias compañías de bajo coste realizan trayectos desde las principales capitales españolas.
Desde Niza podréis llegar al Principado en taxi, tren o helicóptero.

-Donde Dormir-
1.Hotel Port Palace: 4 estrellas, en el corazón de Montecarlo. Habitación doble, 195 euros/noche.
2.Fairmont Monte Carlo: 4 estrellas. Hotel de lujo situado en Montecarlo, junto al mar. Es uno de los mayores de Europa en cuanto a capacidad se refiere, con un total de 610 habitaciones. Habitación doble, 235 euros/noche.
3.Hotel Vista Palace: Impresionante. Situado en la cima de un acantilado en la bahía de Montecarlo. Habitación doble 147 euros/noche
4.Hotel Ambassador Mónaco: Enclavado en un lugar privilegiado, a pocos metros de la Plaza del Casino y el Palacio del Príncipe. Habitación doble, 100 euros/noche.

-Que ver-
1.Jardín exótico y gruta del observatorio: Inaugurado en 1933, el jardín ofrece una gran selección de las flores más exóticas del planeta. La gruta del observatorio abierta al público 20 años después, es una cavidad subterránea formada por una serie de grutas rebosantes de estalagtitas y estalagmitas.
+Dirección: Boulevard du Jardín Exotique´
+Visitas: 15 mayo a 15 septiembre de 9h a 19h/16 septiembre a 14 mayo de 9h a 18h- Abierto todo el año escepto el 25 de diciembre y el 19 de noviembre, día de la fiesta nacional. Adultos, 6.90 euros. De 6 a 18 años, 3.60 euros. Mayores de 65, 5.30 euros.

2.Museo Oceonográfico: Impulsado por Alberto I y construido en 1910 con los suculentos beneficios del Casino de Monte Carlo. Es además un instituto de investigaciones marinas. Jacques Custó estableció aquí su centro de trabajo.
+Visitas: Julio a Agosto, de 9h a 21h. De septiembre a julio, 9:30h a 19:30h
3.Catedral de Mónaco: La catedral de San Nicolás o de Mónaco, fue construida en 1875. En su interior se encuentra el panteón real de la familia Grimaldi, con los restos mortales de la saga real. Desde septiembre hasta junio y el 6 de diciembre (celebración de San Nicolás) el coro de “Los pequeños cantores de Mónaco” cantan durante la misa todos los domingos a las 10 de la mañana.
4.Palacio del Príncipe: En Monaco-Ville, donde está situado la sede del Gobierno, está emplezado el Palacío del Príncipe, construido a mediados del siglo XIII. Durante su larga historia ha sido bombardeado y asediado por varios poderes foráneos. Es la residencia del Príncipe de Mónaco y solo puede visitarse en su ausencia. El cambio de guardia se efectúa a diario a las 11:55h.
+Dirección: Place du Palais
5.Museo de Souvenirs napoleónicos: Se exhiben objetos personales, ropas y retratos de Napoleón y Josefina.
+Visitas: Diciembre a Mayo, de martes a domingo. Junio a octubre, todos los días de 9:30h a 18:30h
6.Casino de Montecarlo: Diseñado por Charles Garnier, responsable de la majestuosa Ópera de París, el edificio está dominado por una suntuosa decoración al estilo Luis XV. El casino está dividido en diferentes salas: Sala América, Sala Blanca, con un panel réplica de las Tres Gracias, el Salón Rosa, para fumadores, y los Salones Ordinaire y Privés, para jugar. Es uno de los casinos más importantes, lujosos y selectos del mundo.
+Visitas: Todo el mundo puede visitar el Casino y dejarse un dinero en las tragaperras o en la ruleta. Solo previo pago se puede acceder a las Salas de Juego con las apuestas más fuertes, donde además se exige corbata. Abierto desde las 10 de la mañana y no se cierra hasta que se hace la útima apuesa.

-Donde comer-
1.Beef Bar: Una brasería con un diseño vanguardista. La mejor carne de Irlanda, Argentina y EE.UU cocinada al estilo europeo.
+Dirección: 42, quai Jean-Charles Rey
2.Miramar: Con unas vistas inmejorables a la bahía de Mónaco, situado en el centro de MonteCarlo, a dos metros del Casino, el restaurante Miramar ofrece una gran variedad de los mejores productos mediterráneos.
+Dirección: 1, avenue Président J.F.Kennedy.
3.Sarriette: El jóven chef Henri Geraci deleita a los comensales con una cocina vanguardista creada baja las influencias y aromas locales. El pescado es especialmente sabroso.
+Dirección: 9, avenue Prince Pierre.

-Anexo: Mónaco es la ciudad del lujo. No dejéis de dar un paseo por el puerto y sus gigantescos barcos. En verano podréis ver tomando el sol en las cubiertas a personajes tan dispares como Flavio Briattore, Tiger Woods y un montón de jóvenes bellezas de todos los rincones del globo.

Cocina eslovaca

12

-Platos-
Kapusnica(2): Sopa de col agria, a base de col, carme ahumada, hongos, ciruelas secas, chorizo, un poco de harina y crema agria.
Goulash(1): Cocido de carne de res con patatas, cebolla y pimientos.
Halusky(3): Especie de pasta, parecido a los Gnocchi italianos. Mezcla de patata rallada, harina, sal y huevo. Se pasa por un tamiz con muchas perforaciones y los trozos resultantes se pasan por aceite. Se sirven con queso Brynzda (parecido al queso azul) y unas tiras finas de bacon fritas.
Pollo Paprikash: Guiso de pollo trozeado en salsa de tomate con Papikrask, una salsa espolvereada de fuerte sabor preparada a base de pimentón. Muy típico también de Hungría.

3

Knedle: Pequeñas bolas de harina al vapor.
Sul´ance: Rollos de puré de patata.
Cucoriedkové Pirohy: Pasta rellena con mermelada de arándanos.

-Postres-
Palacinky(4): Crepes rellenos. Mermelada de frambuesas, arándanos o chocolate helado son algunos de los rellenos más populares.
Strudel(5): En dos modalidades: Apfelstrudel: Rollo de hojaldre relleno de compota de manzana, azúcar, canela, pasas, pan rallado y un poco de ron, cocinado al horno. Topfenstrude: Mantiene los mismos ingredientes, pero sustituye la manzana por queso quark (de vaca).

45

-Bebida-
Cervezas: Zlaty Bazan y Kelt.
Absynth: Bastante fuerte. De color verde. Se prepara con azúcar y caramelo derretido.
Vinos: Tokaj, el más apreciado/Ljubjana/Matysak, blanco