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Barrio Latino de París

Una de los barrios con más encanto de París es el Barrio Latino, o Quartier Latin, situado al sur de Notre Dame. Además de su vida a la luz del día, el barrio Latino luce más que nunca cuando cae el sol. Con infinidad de restaurantes, cafés y brasseries, una tras otra, ofreciendo todo lo que os pueda apetecer, entre callejuelas adoquinadas. Donner Kebab, comida china, sushi o pizza. Pero ya que estáis en París, lo mejor de todo, una buena fondue o una raclette.

Podéis elegir cualquier restaurante, todos tienen su encanto, y los precios más o menos son similares por toda la zona. Una cena completa os puede costar alrededor de 30-40 euros. Realmente barato para ser París.

Para llegar: en metro, la estación St-Michel os deja en un borde del barrio, y empezad a pasear; en bus, cualquiera que pase por el Bd St. Germain o St Michel, el que mejor os convenga dependiendo de la zona en la que os encontréis; y como siempre, el taxi.

No hará falta reservar, siempre tendréis mesa en alguno de los restaurantes, incluso los sábados. Si no es uno, será otro. Y pasead, se respira muy buen ambiente. Por cierto, muchos de los camareros hablan español, mejor que mejor.

Restaurante Buddha-Bar, Paris

Junto al Hotel Crillon y frente a una de las tiendas de Hermés, encontraréis el restaurante Buddha-Bar, uno de los más conocidos de París y el primero de todos los que llevan el mismo nombre.

El lugar es notablemente oscuro y enorme, de iluminación con matices rojizos, y con un agetreo fuera de lo normal. El servicio corretea de un lado a otro del local, rozando la histeria.

Una vez bajada la escalera central, ya que el piso superior es el bar para tomar las copas, llegaréis al comedor. Muy grande, muy oscuro, y con la decoración un tanto recargada, con un enorme Buddha dorado de 8×5 metros de alto.

Además de la carta, os encontraréis con 3 opciones de menú degustación: uno de 60 euros, otro de 70 y el último y más completo de 85 euros. Éstos incluyen el postre y el café, pero no el vino, que por cierto es bastante caro. Para pedir el menú más completo, deberéis ser al menos 6 comensales.

La mayoría de los platos son asiáticos: cocina vietnamita, china, thai y japonesa. El tartar de atún (tartare de Thon Epicé) y el coco, de lo mejor de la carta. Aunque con sinceridad, nada sorprendente. Más bien lo de siempre.

El servicio regular, rápido, pero no lo suficientemente educado. Supongo que por lo que os comentaba de la histeria… Y además te exigen la propina. Os cobrarán hasta el guardarropa.

Luego ya puestos os tomáis la primera copa o un cocktail en el piso superior, que os saldrá por unos 10 euros de media si no os pasáis.

Prácticamente todos taxistas conocen donde se encuentra el restaurante, pero por si acaso, aquí tenéis la dirección. Y reservad con suficiente antelación, de lo contrario imposible conseguir mesa.

8/12, rue Boissy D’Anglas

75008 Paris

Tel. +33.(0)1.53.05.90.00

Email: buddhabar@buddhabar.com

El muro de Berlín, escenario de la guerra fría

El famoso “muro de la vergüenza“, construido en 1961, ha sido el símbolo indiscutible de la guerra fría durante casi 30 años. Este muro fué concebido principalmente para frenar a los trabajadores que cruzaban a miles hacia Berlín Oeste, huyendo del bloque comunista.

Aunque el muro fué derruido en 1989, como presagio de la caida del comunismo, quedaron en pie tres secciones: una pieza de 80 metros cerca de Postdamer Platz, una sección más grande a lo largo del río Spree, y una tercera sección en Bernauer Straße.

Si quieres saber más sobre la historia del muro puedes visitar el museo Haus am Checkpoint Charlie:

• Teléfono: 030/253-7250
• Email: info@mauer-museum.com
• Dirección: U6 Kochstrasse
• Apertura: diariamente de 9:00 a 22:00 horas
• Precio: 7 euros

Para alojarte en Berlín tienes muchas opciones. Desde los cinco estrellas como el Kempinski Bristol, hasta los más modestos como el Generator Hostel de una estrella.

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Vía Kiwi Viajero.

Werck Restaurant & Cafe Bar, Amsterdam

Una opción céntrica y excelente, tanto para ir a cenar, como para tomar una copa en Amsterdam (o las dos cosas) es el Werck Restaurant & Cafe Bar de Amsterdam. Se trata del edificio de las caballerizas de la iglesia de Westerkerk, en pleno Jordaan, cerca de la casa de Anna Frank, ahora decorado en un estilo minimalista contemporáneo que dobla funciones como restaurante y local de copas.

La cocina del Cafe Werck es contemporánea, con muchos guiños mediterráneos (italianos y españoles). Del menú resultan recomendables:

• el carpaccio de solomillo con mahonesa de rúcola, piñones y tostones al ajo
• el foie salteado sobre pan de azucar, manzana frita y salsa de canela.
• la gallina de guinea con queso manchego, jamón serrano y salsa de mostaza antigua
• el atún hecho sólo por un lado con ratatouille de vegetales y salsa de tomate

La carta de vinos contiene referencias interesantes a precios contenidos. En general los precios de la carta son razonables, en línea con los que encuentras en los restaurantes de moda en Madrid o Barcelona, o incluso algo más baratos, sin abusar con el vino la cena se va a unos 60€ por comensal.

Cierran los domingos, y entre semana abren de 11 de la mañana hasta la 1 de la madrugada ininterrumpidamente, horario que se extiende hasta las 3 los vienes y sabados. Para el fin de semana mejor reservar.

Recomendable.

Werck Restaurant & Cafe Bar
Prinsengracht 277
1016GW Amsterdam
Tel: +31 (0) 20-6274079