La Plaza Ban Josip Jelacic constituye la principal plaza de Zagreb. Está presidida por la escultura ecuestre del virrey Ban Josip Jelacic. Sus edificios presentan una mezcla de estilos, desde el clasicismo hasta el modernismo. La plaza está decorada con fuentes ornamentales que representan la leyenda del nacimiento del nombre de Zagreb.
La catedral está dedicada a la Asunción de la Virgen y a los Santos San Esteban y Ladislao. La catedral actual se levanta sobre los restos de la vieja iglesia que coronaba la colina de Kaptol, antes de la invasión tártara en el s.XII. En la segunda mitad del s.XIII el Obispo Timothy (1263-1287) ordenó construir la catedral actual en estilo gótico. A lo largo de los siglos se fueron construyendo nuevos añadidos y reconstrucciones.
En el s.XVII se le incorporó la torre del reloj, que fue destruida en el terremoto de 1880. Tras los daños producidos se inició una profunda reconstrucción en estilo neogótico, llevada a cabo por Herman Bolle (1845-1926) y se le añadieron dos torres neogóticas en el ala oeste, de 105 metros de altura. De esta época son también los relieves de la santísima Trinidad realizadas por Robert Franges-Mihanovic (1872-1940).
La Plaza de San Marcos está presidida por la iglesia de San Marcos (s.XIII), que fue la iglesia parroquial de la antigua Gradec. A lo largo de los siglos se le fueron añadiendo múltiples elementos siendo hoy una mezcla de estilos. Destaca su tejado de tejas multicolor que forman el escudo de Croacia, Dalmacia y Eslabona, a la izquierda, y a la derecha el escudo de la ciudad de Zagreb. En el lado este de la plaza se encuentra el edificio del Parlamento de Croacia y en el lado opuesto el Palacio Ban, un edificio barroco, hoy sede del gobierno croata.
La Torre Lotrscak, erigida en el s. XIII, servía de protección a la puerta de la ciudad. El nombre de la torre es la denominación mal pronunciada de la palabra campana de los ladrones, que solía sonar al anochecer antes de cerrar la entrada a la ciudad. Desde hace 100 años se dispara un cañonazo a las 12 del mediodía para que sus habitantes puedan comprobar la exactitud de sus relojes.
¿Te gustaría descubrir la auténtica cocina croata tradicional? En el valle de Konavle, a escasos 20 kilómetros de Dubrovnik, se encuentra Konavoski Dvori, uno de los restaurantes con más encanto de la costa adriática . Situado en plena montaña junto a un viejo molino y rodeado por cascadas y bosques, este recóndito establecimiento, que siglos atrás era un monasterio, transporta a sus clientes a otra época y les permite degustar el verdadero sabor de Croacia mientras se recrean con la paz y la tranquilidad de la naturaleza de la zona.
Los comensales pueden elegir entre comer en el interior del restaurante o disfrutar en su terraza de algunas de las especialidades gastronómicas de la región, entre las que destaca el jamón ahumado, la trucha, el queso conservado en aceite o el vino. Sin embargo, el plato estrella en este local es el cordero asado, que se sigue cocinando a la manera clásica; y es que la tradición manda en Konavoski Dvori, donde los propietarios siguen fabricando a diario su propio pan y los camareros van vestidos con las prendas típicas croatas.
Cada vez son más los países que comienzan a introducirse en el boyante mercado turístico, poniendo en peligro la tradicional hegemonía de estados como Francia o España. Uno de los más pujantes es sin duda Croacia, que junto a Turquía ha sido el país que mas turistas le ha “robado” a los tradicionales destinos de playa y sol.
Pero Croacia además es naturaleza. Uno de los grandes pulmones de Europa muestra toda el esplendor de su naturaleza en el parque Plitvicka Jereza, un espacio natural único, cuya principal atracción radica en las impresionantes cascadas que forman los 16 lagos que cruzan el parque.
También merece nuestra atención las decenas de cuevas y grutas subterráneas que pueden ser visitadas por los turistas acompañados de un guia, donde podréis disfrutar del espectáculo de luces que comienza cuando cae la tarde.
Plitvicka Jereza fue el primer parque natural de Croacia y fue reconocido por la Unesco en 1979. Pese a todo y como ocurre casi siempre, los miles de turistas que lo visitan cada año, unidos a las infraestructuras necesarias para acogerlos, ha despertado la inquietud de los ecologistas, que denuncian el impacto ambiental de los hoteles construdios en el terreno.
Conciencia ecológica aparte, si tenéis la oportunidad, el tiempo y el dinero necesario no dejéis de pasar la oporunidad de visitar este mágico lugar.
Anexo:
-En esta web podéis encontrar más información (inglés) acerca del parque.
-Disfrutar de este espacio tiene su precio. Dependiendo de la temporada, los precios para adultos varian entre los 70 y los 110 euros.
Os hablaré más detenidamente de Croacia en sucesivos post, pero de momento aquí os dejo uno a modo de introducción y un video promocional para que admiréis sus maravillosas tierras y costas.
Croacia, el país de las mil islas, tiene su princial atractivo en sus playas, bañadas por el mar Adriático. Con 1.778 kms de costa, 5.790 si se incluyen las islas, disfruta la mayor parte del tiempo del clima mediterráneo, con largos veranos cálidos. Su capital es Zagreb, pero la ciudad más conocida por los turistas es, sin duda, Dubrovnik, la perla del Adriático, parada casi obligatoria de numerosos cruceros que atraviesan el Mediterráneo.
Dubrovnik es una ciudad rodeada de murallas sobre el mar y las montañas, que concentra rasgos de arquitectura gótica, renacentista y barroca, entre sus palacios y fuentes. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1.979. Lo cierto es que la ciudad antigua es bastante pequeña, y la mayoría de hoteles y centros turísticos se encuentran en la península de Lapad y alrededor del puerto de Gruz.
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