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Contestadme, si vais a Rusia y una noche decidís salir de fiesta ¿qué es lo más típico que se os ocurriría pedir para beber?….Vodka, ¿no? porsupuesto!!. El Vodka es a Rusia lo que un buen vino a España o un buen champán a Francia.

El Vodka es un aguardiente incoloro que se consigue fermentando los granos de cualquier planta que contenga almidón, es decir, el maíz, la caña de azúcar, el trigo, etc…Entonces es muy fácil conseguir las materias primas para hacer Vodka y además lo puedes encontrar en cualquier bar o restaurante de Rusia porque los oriundos del país lo toman como a cualquier hora y se calcula que toman un vaso entero al día de media y tienen la cerveza y el vino casi olvidados.

 
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 Hay varios tipos de Vodka, dependiendo de su graduación, aunque según los entendidos el mejor es el de 40º, y cuenta la historia que esta medida ideal de alcohol la encontró Dimitri Mendeleiev que también fue quién creó la tabla periódica de los elementos química.

Si vais de turimo a Rusia (y tenéis el estómago fuerte) podéis competir en el campeonato de beber vodka en una ciudad llamada Volgodonsk. Si no eres competitivo y te estimas tu estómago, en la capital, Moscú, hay unos cuantos bares donde se puede degustar, en pequeñas cantidades, los varios tipos de esta bebida: El Bar Vodka, el Bar Boscow y el Bar Propaganda por ejemplo.

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En Polonia también consideran al Vodka bebida nacional, así que si pasáis por allí podéis probar otras variedades como por ejemplo el Zubrowka, que se fermenta junto con una planta aromática que le da un olor y un sabor especial. Así y todo, los más sibaritas lo prefieren inoloro e incoloro.

En Rusia es donde más respetan la receta y método tradicional para prepararlo aunque entre la juventud se está poniendo de moda combinarlo con otros refrescos y zumos.

Fuente | Viajes por Europa