Arbutus, un restaurante con estrella Michelín ¡asequible! y ¡en Londres!
Alvaro | 18/7/2007 | Archivado en Europa, Inglaterra, Londres, Restaurantes |Creado para ser un restaurante chic pero sin ambiciones en el Soho londinense, el Arbutus saltó a la primera línea cuando recibió una estrella Michelín en Enero. Algo inaudito, un restaurante con estrella Michelin, ¿asquible?, ¿y en Londres?
Ahora, el chef Anthony Demere está lanzado y abrirá un nuevo local del mismo estilo en Mayfair. Esperemos que con tanta fortuna como en este caso.
Mesas desnudas, buena selección de vinos por copas (con sistema de conservación), y un menú asequible para una ciudad tan cara como Londres ofreciendo cocina imaginativa de estilo bistrot como cabeza de cerdo braseada, hamurguesas de calamar y pescado azul… a menos de £10…
Imprescindible e imprescindible reservar. Puedes probar en Toptable.co.uk
Vía Globorati.
[…] en mayo del año pasado. Y Anthony Demetre y Will Smith que ya sorprendieron en el 2006 con Arbutus (un restaurante con estrella Michelin a buen precio, del que ya hablamos en este blog) también reciben una estrella con su Wild Honey en el que repiten la fórmula de cocina de nivel a […]
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