Alvaro | 21/5/2007 | Archivado en Londres, Nightlife, Restaurantes | 1 Comentario
En la lista St. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo, con estrellas Michelín y reconocido por infinidad de guías, Nobu es probablemente una de las experiencias obligatorias en Londres.
Nobu Matsuhisa ha extendido su imperio de restaurantes a otras capitales, pero todo empezó aquí, en Londres, apadrinado por Robert de Niro (pertenece a su empresa Myriad Restaurant Group). Matsuhisa hace una cocina muy japonesa que toma influencias de todo el mundo, particularmente de la cocina sudamericana.
Algunos de sus platos son ya clásicos de la cocina de fusión: el bacalao negro marinado en miso, el tartar de atún con caviar, o el buey waygu cocinado en una olla con sake…
El problema es que puede que olvides la magnífica comida deslumbrado por la cantidad de celebridades que suelen pasarse por el local.
El Nobu original está ubicado en el Metropolitan Hotel en 19 de Old Park Lane, en Mayfair. Y ahora hay otro nuevo en Picadilly. Siendo Londres se recomienda reservar con bastante antelación (Telf: 020 74474747 ).
Alvaro | 21/5/2007 | Archivado en Amsterdam, Europa, Hoteles | Sin comentarios
Aunque Amsterdam es la ciudad euoropea más popular entre los jóvenes por su animada vida nocturna, coffee shops y otras distracciones un tanto lumpen, también es una de las ciudades más románticas de Europa. Para un fin de semana romántico The Dylan Amsterdam es el hotel perfecto.
Está situado en el lugar del que fuera el Teatro Municipal, que fué destruido por un incendio en el siglo 17. Las habitaciones, diseñadas por Anouska Hempel, están descoradas con cabeceras lacadas, maderas nobles, mesas modernistas y lujosos tapizados. Los baños son de diseño ultra-moderno. Además, el restaurante del hotel ofrece cocina de fusión asiática y occidental y es también uno de los más chic de Amsterdam.
Los precios van en consonancia, aunque tienen una interesante tarifa de 250€ para los fines de semana que puedes conseguir en Small Luxury Hotels of the World, que incluye desayuno en la cama, copas en el bar del hotel y upgrade de habitación si hay disponiblilidad.
Si ya has llevado a tu chica a París, el Dylan es perfecto para una escapada romántica a Amsterdam.
Alan Cesarini Farrow | 17/5/2007 | Archivado en Francia, Monumentos, Paris | 1 Comentario
Seguro que ya sabes que la torre Eiffel ofrece unas vistas espectaculares de París. Pero además de tan conocida torre tienes otras muchas opciones para disfrutar de una estupenda vista de París.
Aquí tienes una lista de los 10 mejores sitios:
- La torre Eiffel (Tour Eiffel)
Dirección: Champs de Mars.
Horario: Abre a diario de 9:30 a 23:00.
Precio: El precio es de 4,10 a 10,70 euros para adultos, y de 2,30 a 5,90 euros para niños, dependiendo del piso al que subas. Si quieres subir por las escaleras el precio es de 3,50 euros.
Cómo llegar: Puedes coger la línea 6 del metro y parar en la estación Bir Hakeim.
- Arco del Triunfo (Arc de Triomphe)
Dirección: Place Charles De Gaulle.
Horario: Abre a diario. De Octubre a Marzo de 10:00 a 22:30, y de Abril a Septiembre de 10:00 a 23:00.
Precio: 8 euros. Los Domingos es gratuito.
Cómo llegar: Puedes coger las líneas 1,2 0 6 del metro y parar en la estación Charles de Gaulle Etoile.
- Catedral de Notre Dame
Dirección: Place du Parvis Notre-Dame, 6.
Horario: No se permite el acceso 15 minutos después del comienzo de cada misa. Durante la semana las misas son a las 8:00, 9:00 y 18:15. Los Domingos las misas son a las 8:00, 8:45, 10:00, 11:30, 12:45, y 18:30.
Precio: La entrada es gratuita.
Cómo llegar: Puedes coger la línea 4 del metro y parar en la estación Cité.
- Grande Arche de la Defense
Dirección: Parvis de la Défense, 1.
Horario: Abre a diario de 9:00 a 20:00.
Precio: El precio es de 7,5 euros.
Cómo llegar: Puedes coger la línea 1 del metro y parar en la estación de La Défense.
- Centro Georges Pompidou
Dirección: Place Georges Pompidou.
Horario: Abre todos los días excepto los Martes. El horario es de 9:00 a 23:00.
Precio: El precio es de 10 euros, excepto el primer Domingo de cada mes, que es gratuito.
Cómo llegar: Puedes coger las líneas 1 y 11 del metro y parar en la estación Hôtel de Ville.
- Centro comercial Lafayette (Galeries Lafayette)
Dirección: Boulevard Haussmann, 40.
Horario: Abre de Lunes a Sábado, de 9:30 a 19:30.
Precio: Entrada gratuita.
Cómo llegar: Puedes coger las líneas 7 o 9 del metro y parar en Chaussée d’Antin.
- Instituto del Mundo Arabe (Institut du Monde Arabe)
Dirección: Rue de Fosses Saint-Bernard.
Horario: Abre a diario, excepto los Lunes, de 13:00 a 18:00.
Precio: La entrada es gratuita.
Cómo llegar: Puedes coger las líneas 7 p 10 del metro y parar en Jussieu.
- La Samaritaine
Dirección: Rue de la Monnaie, 19.
Horario: Abre de Lunes a Sábado, de 9:30 a 19:00. Los Sábados abren hasta las 20:00.
Precio: Entrada gratuita.
Cómo llegar: Puedes coger la línea 7 del metro y parar en la estación Pont Neuf.
- Torre de Montparnasse (Tour Montparnasse)
Dirección: Avenue du Maine, 33.
Horario: Abre a diario. De Octubre a Marzo, de 9:30 a 22:30, y de Abril a Septiembre de 9:30 a 23:30.
Precio: 8,70 euros la entrada de adulto y 4 euros la entrada para niños.
Cómo llegar: Puedes coger las líneas 4, 6, 12 o 13 del metro y parar en la estación Montparnasse-Bienvenüe.
- Basílica del Sagrado Corazón (Sacré-Coeur)
Dirección: Rue du Chevalier de la Barre, 35.
Horario: Abre a diario de 9:15 a 17:30.
Precio: La entrada de adulto cuesta 4,5 euros y la infantil cuesta 2,5 euros.
Cómo llegar: Puedes coger la línea 2 del metro y para en la estación Anvers.
Vía The Paris Traveler
Vill Ortiz | 16/5/2007 | Archivado en Austria, Europa, Exposiciones, Monumentos | Sin comentarios
VIENA
La capital del imperio astrohungaro no se conforma con ser conocida por la cuidad donde triunfó Mozart o Richard Strauss, o en la que artistas como Gustav Klimt y Egon Schiele marcaron un antes y un después en la historia del Arte contemporáneo. También quiere ser una de la grandes protagonistas de la cultura del sigloXXI.Aquí te propongo lo que no puedes dejar de ver:
1.Palacio de Schönburm
2.Palacio Real
3.La Opera del Estado
4.Kunsthaus y la Hundertwasser House
5.La catedral de San Esteban
6.La iglesia de St Ruprecht
7.El cementerio central
8.La Museum Quarter
9.El Karlskirche
10.El Gasómetro,El Kunsthall y El Museo de Arte Moderno
Tienes un artículo estupendo en DondeViajar.com: Viena una ciudad de cuento de hadas.
Alfredo | 16/5/2007 | Archivado en Dinamarca, Europa, Restaurantes | 1 Comentario
Un antiguo hangar portuario remodelado y abierto desde el año 2003 es el escenario del chef René Redzepi, que elabora una cocina moderna, cuajada en los años de stages junto a Ferran Adrià y Thomas Keller. Pero al mismo tiempo sus platos confirman que posee una personalidad definida y que ha apostado claramente por los productos locales. Así, una cena en Noma puede incluir un aperitivo de chips de piel de bacalao, unas gambas de Groenlandia con nieve de leche, un tartar de buey almizclero con guarnición de tréboles o una langosta del Mar del Norte con infusión de Gamel Dnask (licor nacional).
René ha conseguido colocar su restaurante en el puesto número 15 de la lista de S. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo. El precio desde 35 a 160 euros.
Strandgade 93, Copenhague, Dinamarca.
Tel. 45 329632 97
Vía: Revista Gentleman.
