Le Relais de Venise, el mejor entrecot con patatas fritas de París
Alvaro | 14/5/2007 | Archivado en Europa, Francia, Paris, Restaurantes |Es posible que no sea el mejor 
pero sí es el más popular. Este restaurante en Porte Maillot es toda una institución en París y suele llenarse hasta los topes. Así que mejor hacer una comida o cena temprana si quieres conseguir mesa.
El menú es fijo, al igual que el precio, 22€ si no lo han subido. Preparan un estupendo entrecot al gusto de los comensales bañado en una deliciosa salsa secreta (a base de mantequilla con chalotas y estragón y especias) que llega a la mesa fileteado y acompañado de patatas fritas. Tras el servicio inicial se mantiene la carne en un calentador de platos para que puedas ir pidiendo más según tu apetito.
Conviene reservarse para los postres, el sorbete de marc de bourgogne, los profiteroles o el vacherin lo valen.
Le Relais de Venise,
Le Restaurant de L’Entrecote
271 Boulevard Pereire
Tel: 331-4574-2797
Vía NY Times Travel.
