Restaurante Plaza Athenée, París
Alfredo | 13/5/2007 | Archivado en Europa | 
En uno de los más lujosos hoteles parisinos, el hotel Plaza Athenée, Christophe Moret interpreta las enseñanzas de Alain Ducasse en una sensacional carta de cocina francesa contemporánea: langostinos de Bretaña con reducción de court bouillon y caviar Oscietra, pichón de Bresse con salsa Albufera… Siempre con los mejores vinos que puedan imaginarse. Como debe ser (y como manda Ducasse, claro).
Dirección: Avenue de Montaigne, París.
Tel. 33 01 53 67 65 00
Vía: Revista Gentleman
