Archivo de March, 2007

Ze Kitchen Galerie, cocina de fusión en París

Alvaro | 2/3/2007 | Archivado en Europa, Paris, Restaurantes | Sin comentarios

Aunque a muchos críticos gastronómicos franceses les pueda parecer un horror, hoy por hoy Ze Kitchen Galerie es uno de los restaurantes más interesantes de París. Se trata de un bistrot ultra-moderno que ofrece una cocina de fusión francesa / asiática con platos verdaderamente logrados y a un precio competitivo (para París, ojo).

La cocina a la vista de Ze Kitchen Galerie en París

Os pongo algunas fotos de Flickr de los platos que podríais probar, aunque la carta cambia muy rápidamente adaptándose a los productos de temporada.

Los platos de Ze Kitchen Galerie en Paris Sopa de remolacha y gengibre con cangrejo y pepino.

Los platos de Ze Kitchen Galerie en Paris Tataki de atún con hierbas, pimiento y gelatina de limón.

Los platos de Ze Kitchen Galerie en Paris Pesto blanco y varitas de queso con sopa de espárragos blancos y verdes.

Para poder apreciar su cocina lo mejor es optar por alguno de los menús que ofrecen a precio muy competitivo (sobre los 30€, un chollo en París).

En Lo Mejor de la Gastronomía tienes un comentario sobre Ze Kitchen Galerie, a ellos les gustó tanto como a nosotros.

Ze Kitchen Galerie
Rue des Grands Agustins, 4
Telf: 01 44 32 00 32/01 44 32 00 33
Cierran los domingos por la noche.

Imprescindible reserva.

Le Raidd Bar, el ambiente gay de París

Alfredo | 1/3/2007 | Archivado en Europa, Gay, Nightlife, Paris | 1 Comentario

Uno de los locales más de moda en París actualmente es sin duda Le Raidd Bar, con sus showerboys, situado en la Rue Du Temple, a la altura del cruce con la Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie (metro Hotel de Ville, bus 75).

El lugar no es demasiado grande y se pone a reventar los fines de semana. Así que para mi gusto un jueves mucho mejor. Tiene dos plantas, la principal, en la planta baja, y una zona con sofás y habitaciones de relax con otra barra en la planta subterránea (donde hace un calor horroroso). El ambiente es muy divertido, con música house, buen rollito y chicos guapos. Público femenino muy poco.

raidd.JPG

Atentos a los camareros… ¡¡Impresionantes!! Además, lo bueno es que te sirven y no tienes que ir a pelearte por pedir una copa en la barra. Y lo mejor de todo, las duchas. En una de las paredes, a modo de jaula de cristal, han colocado una ducha donde de vez en cuando suben algunos chicos a refrescarse, quedandose completamente desnudos. Una idea original… Es el mejor sitio para empezar la noche. La entrada es gratuita, y las copas las cobran a 7′50 euros, pero son muy pequeñas, tendrás que beberte 3 para igualar un cubata español. Hacia eso de las 3:30 de la madrugada la gente se suele ir a discos más grandes y que cierren más tarde y el local queda algo más vacío. Luego os podéis ir a Les Bains Douches, se puede ir caminando.



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